O Moinho da Apelação é um moinho de vento do tipo mediterrânico que utiliza a energia do vento para a tradicional moagem dos cereais.

O mesmo foi recuperado em 1998 e em 2006. Contudo, no verão de 2017, na sequência de um incêndio, todo o sistema de varas que suporta as velas ficou destruído e o moinho inoperacional. Recentemente, no dia 27 de Outubro de 2018, o Executivo da Junta de Freguesia de Camarate, Unhos e Apelação, liderado pelo Presidente Renato Joaquim Alves, inaugurou o renovado moinho da Apelação, que se encontra, actualmente, em pleno funcionamento.

Trata-se de uma iniciativa com o principal objectivo de requalificar e dinamizar um espaço muito querido na União de Freguesias através da requalificação da tradição de outrora.

No dia em que foi inaugurado o renovado Moinho da Apelação, a Junta de Freguesia apresentou também o Estudo de Viabilidade para a concretização da “Casa do Pão”. Mais do que preservar memórias e manter viva esta tradição, o objectivo da “Casa do Pão” será o de implementar as técnicas tradicionais de produção. A concretização do ambicioso projecto “Casa do Pão” encontra-se, somente, pendente da aprovação da Câmara Municipal de Loures, para que se concretize num futuro próximo.